商品概要

ツバ付牛刀（万能包丁）です。
切れ味が落ちにくく、サビにくさにも優れているため、業務用におすすめです。

・高級ステンレス・モリブデン鋼製
モリブデン鋼は、耐摩耗性、耐食性がよい材質です。
・ハイレベルの技術を駆使した理想の洋包丁です
・刃身と一体のツバで衛生的

サイズ

No.５１２：刃渡り：２１０ｍｍ（全長：330mm）　重量：160g
No.５１５：刃渡り：３００ｍｍ（全長：435mm）　重量：335g

材質

モリブデン鋼

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